Белое сухое вино "Gufo" Bianco создают из винограда сортов Треббьяно и Шардоне, каждый из которых привносит в купаж свои характерные черты. Так, известный еще со времен древних римлян Треббьяно придает вину свежий фруктовый вкус, а классический Шардоне наделяет вино изысканностью и сочностью. Виноград выращивают в южных частях региона Абруццо. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. После этого вино выдерживается три месяца в резервуарах из нержавеющей стали и бутилируется. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина.
Вино "Gufo" Bianco, Terre di Chieti IGT, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Гуфо Бьянко, 2016, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо
Бренд
Cantina Tollo
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина изысканный, гармоничный и мягкий, обладает впечатляющей кислотностью, демонстрирует соблазнительные фруктовые нотки, подчеркнутые нюансами миндального ореха. Послевкусие продолжительное и свежее.