Вино Harry Hartman, Summer Sauvignon Blanc, Stellenbosch, 2024

Harry Hartman, Summer Sauvignon Blanc, 2024 — изысканное белое вино из Западного Кейпа, олицетворяющее приближение лета и миграцию ласточек. Оно производится из сорта Совиньон Блан, который выращивается в районе Уокер-Бей, близ Атлантического океана, благодаря чему вино получает морской и освежающий характер. Прохладный климат придаёт естественную кислотность и свежесть во вкусе и аромате. Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах сохраняет естественность и натуральность терруара в профиле вина. История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон Гарри Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно  больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна. Изначально под маркой Harry Hartman производились два вина: красный бленд в стиле Бордо из Стелленбоша и Шираз из регионов Седерберг и Стелленбош. С тех пор ассортимент вырос до восьми вин. Успех и развитие процветающего бизнеса в винной отрасли стало возможным благодаря успешному применению философии Не навреди. Или, как говорят Три Мудрые Обезьяны: Не вижу зла, не слышу зла, не говорю зла.
История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон Гарри Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна.