Вино Imperio de Los Incas Shiraz, Central Valley DO, 2024

Imperio de Los Incas Shiraz, Central Valley DO — элегантное красное вино, которое изготовлено из винограда сорта Шираз. Ягоды выращиваются в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Дождливая зима и засушливое лето с резкими колебаниями дневных и ночных температур позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.