Вкус средней полноты, мягкий, округлый и полированный, с кремовыми и черносмородиновыми акцентами, жевательной текстурой и достаточной свежестью, землистым послевкусием.
Аромат
Оттенки табака, ежевики, теплой черной смородины и трав создают аромат. Дополнительные изысканные акценты вносят тона печеных черных слив, угля и сушеной мяты.
Гастрономия
Хорошо сочетается с сытными блюдами из красного мяса и сырами.
Вино Chateau Tayac, Margaux AOC Cru Bourgeois, 2020<-b><-h1> Вино Chateau Tayac произведено из винограда, выращенного в деревнях Сусан и Тайак на севере апелласьона Марго. Урожай собирается механическим способом. Винификация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали и цемента. После холодной предварительной мацерации и 7-10-дневной ферментации при 28-30 °С вино выдерживается в бочках из французского дуба (35% новых) от 10 до 12 месяцев. Винтаж 2020 года можно дегустировать уже сейчас, на пике зрелости он будет вплоть до 2035 года. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе Concours des Feminalise в 2023 году. Шато Тайак расположено в самом центре знаменитого бордоского апелласьона Марго и принадлежит одной из старинных семей местных виноделов. Владельцы замка обладают 37 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Каберне, Мерло и Пти Вердо — основа производимых хозяйством вин.
Вино Chateau Tayac, Margaux AOC Cru Bourgeois, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Шато Тайак, 2020, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Марго
Бренд
Chateau Tayac
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус средней полноты, мягкий, округлый и полированный, с кремовыми и черносмородиновыми акцентами, жевательной текстурой и достаточной свежестью, землистым послевкусием.
Аромат
Оттенки табака, ежевики, теплой черной смородины и трав создают аромат. Дополнительные изысканные акценты вносят тона печеных черных слив, угля и сушеной мяты.
Гастрономия
Хорошо сочетается с сытными блюдами из красного мяса и сырами.