Лагарде, Проекто Херманас Вайт Бленд, 2023, 750 мл

Proyecto Hermanas White Blend — сложный белый купаж, в 2023 году объединивший сорта Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Семильон. Каждому сорту уделено особое внимание: Совиньон Блан, Вионье и Семильон проходят ферментацию и выдержку в стальных чанах, тогда как Шардоне бродит и выдерживается 6 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба, частично новых, частично бывших в употреблении, с регулярным контактом с осадком и отборными дрожжами. Яблочно-молочное брожение не проводится. Proyecto Hermanas — это авторская линейка от Bodega Lagarde, отражающая новое поколение аргентинского виноделия. Вина создаются из отборного винограда, выращенного на высокогорных участках в Гвальтальяри (долина Уко). Проект основали сестры София и Лусила Пескармона — представители третьего поколения винодельческой семьи, стремящиеся выразить собственное видение Мендосы через современные подходы к терруару и стилю. Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников. Лагарде — традиционный винный дом, который, кроме поддержания вековой самобытности и культуры, инвестирует средства и в высокие технологии для производства высококачественной продукции. Винодельня располагает 800 дубовыми бочками, 85% из которых изготовлены из французского, а 15% — из американского дуба, а также резервуарами из нержавеющей стали и бетонными чанами с эпоксидным покрытием. При изготовлении высококачественных вин используются только новые французские дубовые бочки. Виноградники Lagarde общей площадью в 700 акров расположены на глинистых аллювиальных и песчаных почвах с небольшим содержанием органических веществ. Горные образования способствуют отличному дренажу, позволяющему корням лоз расти глубоко в скальных грунтах и находить альтернативные источники воды, что создает идеальные условия для роста высококачественных виноградных лоз.
Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников.