Вино "Le Blanc de Maman", Saint Guilhem le Desert IGP

"Le Blanc de Maman" — белое сухое вино с яркими фруктовыми и пряными оттенками в душистом аромате и насыщенном вкусе. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан, Вионье и Мускат, выращиваемого на гравийных известково-глинистых почвах в коммуне Сан Гильем де Дезер. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается в ночное время для избежания окисления винограда. Полученный после бережного прессования сок проходит холодную стабилизацию. Алкогольная ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 10 дней. Выдержка в стальных чанах длится 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Vignobles des 3 Chateaux — кооператив, объединяющий три винодельческих погреба: Saint Mathieu de Tr?viers, Valflaun?s и Notre Dame de Londres, виноградники которых расположены у подножия знаменитой горы Пик Сен Лу в Монпелье, в регионе Лангедок–Руссийон. Эти три погреба были основаны в начале 1950-х годов, сегодня они объединяют более 150 виноградарей и являются крупнейшим поставщиком вин в регионе. Компания предлагает широкий ассортимент вин классификации Pays d'Oc и Saint Guilhem le D?sert из разных сортов винограда. Легкие фруктовые или мощные и сложные, они неизменно демонстрируют высокое качество и принадлежность терруару.
Vignobles des 3 Chateaux — кооператив, объединяющий три винодельческих погреба: Saint Mathieu de Tr?viers, Valflaun?s и Notre Dame de Londres, виноградники которых расположены у подножия знаменитой горы Пик Сен Лу в Монпелье, в регионе Лангедок–Руссийон. Эти три погреба были основаны в начале 1950-х годов, сегодня они объединяют более 150 виноградарей и являются крупнейшим поставщиком вин в регионе. Компания предлагает широкий ассортимент вин классификации Pays d'Oc и Saint Guilhem le D?sert из разных сортов винограда. Легкие фруктовые или мощные и сложные, они неизменно демонстрируют высокое качество и принадлежность терруару.