Вино Кьянти создано из прекрасной комбинации четырех сортов винограда, подобранных в гармоничной пропорции: доминирующий — Санджовезе (85%) в огранке из Канайоло (5%), Мальвазии (5%) и Чильеджоло (5%). Виноградники располагаются в регионе Тоскана, на холмах, что раскинулись к северу от города Флоренция. Урожайность составляет 100 центнеров с гектара. Chianti от Franchesco Minini — привлекательное красное сухое вино с прекрасным утонченным ароматом и незабываемым фруктовым вкусом. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино Minini, Chianti DOCG, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Минини, Кьянти, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Кьянти
Бренд
Minini
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Аромат
Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сладких специй и влажной земли.
Гастрономия
Вино станет хорошим аккомпанементом традиционным блюдам тосканской кухни, супам, пастам и красному мясу, приготовленному на гриле.
Глубина цвета
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с легким фиолетовым отливом.