Освежающий, питкий, достаточно сложный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислотностью и продолжительным, слегка сладковатым послевкусием.
Аромат
Утонченный, свежий букет окутывает нежными ароматами белых цветов и спелых фруктов, с преобладающими нотками яблок.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, тушеному или запеченному кролику. Также подойдет к блюдам со спаржей и кисло-сладким блюдам азиатской кухни.
Вино Heiderer-Mayer, 06 Chardonnay, 2023<-b><-h1> Белое сухое австрийское вино Heiderer-Mayer, 06 Chardonnay произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Ваграм в хозяйстве Тайхграбен (Teichgraben). Почвы виноградников, включающие известняк, песок и глину, придают вину из Шардоне минеральность, структурную четкость и сбалансированную свежесть. Ягоды, достигшие оптимальной спелости, собирают вручную в конце сентября. Мацерация длится 6 часов. Ферментация при контролируемом низкотемпературном режиме проходит в стальных емкостях в течение 14 дней, что позволяет сохранить чистоту аромата, свежесть и яркое выражение сортовых характеристик. Как известно, вино — прекрасное дополнение к еде. Компания Хейдерер-Майер проявила креативность и собрала собственную коллекцию этикеток, чтобы упростить выбор подходящего вина для еды своих покупателей. Номерная серия вин 0... на этикетке каждой бутылки содержит изображение наилучшего гастрономического сопровождения. Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек. Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек.
Вино Heiderer-Mayer, 06 Chardonnay, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Хейдерер-Майер, 06 Шардоне, 2023, 750 мл
Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Бренд
Heiderer-Mayer
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Освежающий, питкий, достаточно сложный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислотностью и продолжительным, слегка сладковатым послевкусием.
Аромат
Утонченный, свежий букет окутывает нежными ароматами белых цветов и спелых фруктов, с преобладающими нотками яблок.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, тушеному или запеченному кролику. Также подойдет к блюдам со спаржей и кисло-сладким блюдам азиатской кухни.