Cоte-Rоtie, 2009 — приятное, элегантное красное сухое французское вино от Nicolas Perrin, созданное из отборнейших ягод винограда сортов Сира и Вионье. Виноградник располагается на просторах субрегиона Кот-Роти (Северная Рона). История повествует о том, что виноградная лоза выращивается в этих местах с давних времен. Еще Плиний, Марциал и Плутарх упоминали о Кот-Роти в своих описаниях и трудах. Виноградник семьи Перрен располагается на крутых склонах правого берега Роны, к северу и к югу от деревни Ампиус на песчаных, сланцевых и известковых почвах. Высота посадки лозы — от 180 до 325 метров над уровнем моря. За холодной мацерацией в процессе создания вина следовала 20-дневная ферментация с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживалось на протяжении 15 месяцев в дубовых бочках и было разлито по бутылкам в марте 2011 года. Перед употреблением вино рекомендуется продекантировать в течениеодного часа.Холодные зимние месяцы в 2009 году уступили место неустойчивой весне, во время которой дожди сменялись солнечной погодой, что благоприятно отразилось на росте виноградной лозы. Лето было сухим и жарким. Пик жары пришелся на август. На смену небольшим сентябрьским дождям, пришла приятная осенняя погода с солнечными днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению и дозреванию ягод. В итоге, прекрасный, идеально зрелый урожай 2009 года был собран в период с 25 сентября по 10 октября.Выдающееся вино Cоte-Rоtie, 2009 хранит в своем букете цветочные оттенки вперемешку с тонами черной вишни, малины, солодки и ароматов подлеска. Вино средней плотности, сложное и элегантное. Пейте его в течение следующего десятилетия, — Wine Advocate (1 декабря, 2011, 92 балла)/Maison Nicolas Perrin — компания, рожденная благодаря встрече семьи Перрен, занимающейся виноделием в Южной Роне, и Николя Жабуле — человека, сделавшего ставку на винодельческий потенциал Северной Роны. Этот необычный тандем сегодня создает уникальные вина. Подтверждением тому стал настоящий фурор в мире виноделия, который произвели их вина. Первыми выпущенными ими винами стали Эрмитаж урожая 2006 года, Сен-Жозеф и Кот-Роти 2007 года и Эрмитаж блан 2008 года. Все эти вина сразу получили высокие оценки специалистов и лучших журналистов мира. С 2009 года винодельня выпускает также такие наименования как Кондрийе, Корнас и Кроз-Эрмитаж. Все вина перед бутилированием созревают в погребах семьи Перрен.Основной целью проекта Maison Nicolas Perrin является создание вин исключительного качества. Поэтому каждое из них выпускается в весьма небольшом количестве, что делает продукцию от Nicolas Perrin еще более интересной и притягательной. Аромат вина пока еще закрыт, но будет раскрываться по мере старения вина. После декантации в букете проявляются тона темных фруктов и специй. Вино темного, насыщенного, концентрированного рубинового цвета. Вино обладает шелковистым, элегантным, очаровательным, слегка терпким вкусом с тонами свежих фруктов. Послевкусие впечатляет своей продолжительностью.
Вино Maison Nicolas Perrin, Cote-Rotie, 2009 - Характеристики
Название по-русски
Мезон Николя Перрэн, Кот-Роти, 2009, 750 мл
Регион
Франция, Долина Роны, Кот-Роти
Бренд
Maison Nicolas Perrin
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Вино обладает шелковистым, элегантным, очаровательным, слегка терпким вкусом с тонами свежих фруктов. Послевкусие впечатляет своей продолжительностью.
Аромат
Аромат вина пока еще закрыт, но будет раскрываться по мере старения вина. После декантации в букете проявляются тона темных фруктов и специй.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с бараниной и другим красным мясом.
Глубина цвета
Вино темного, насыщенного, концентрированного рубинового цвета.
Название магазина
Maison Nicolas Perrin
Вино Maison Nicolas Perrin, Cote-Rotie, 2009 отзывы