Вино Maison Roche de Bellene, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2019

Maison Roche de Bellene, Corton-Charlemagne Grand Cru — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике класса Гран Крю, который расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Свое название виноградник получил по имени императора Карла Великого. Согласно преданию, император повелел посадить на этих землях виноград для изготовления белого вина, чтобы сохранить в чистоте свою бороду. Мезону Рош де Беллен на винограднике принадлежит участок в 0,12 га. Возраст виноградных лоз составляет минимум 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в сентябре, на винодельне плоды подвергаются тщательному отбору, прессованию, ферментации с натуральными дрожжами и яблочно-молочному брожению. Выдержка в дубовых бочках (50% новых бочек) длится 18 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и лишь аккуратно фильтруется.