Вино Mas des Bressades, Les Vignes de Mon Pere, Pays du Gard IGP, 2016

Mas des Bressades, Les Vignes de Mon Pere, Pays du Gard IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, посаженных в 70-х годах Роджером Маресом. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах с последующей малолактической ферментацией в бетонных емкостях и в бочках. Длительность винификации составляет 5 недель. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной и бефстроганоф. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе Grands Vins du Languedoc. Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат, — Cyril Mar?s. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.
Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов.