Вино Mascarello, Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio DOCG, 2003

Вино Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio вошло в десятку самых лучших итальянских вин в соответствии с рейтингом, составленным жюри из итальянских и зарубежных винных критиков и журналистов в 2012 году. Шесть исторических соток виноградника Monprivato, документированных в реестре архива еще в 1666 году, и непревзойденное мастерство виноделов компании Giuseppe Mascarello подарили миру исключительное, захватывающее вино, не имеющее аналогов. Ca d'Morrissio Riserva являет собой купаж, созданный в начале 1980-х годов. На винограднике Монпривато в коммуне Кастильоне Фалетто на протяжении долгого времени отбирались виноградные лозы, дававшие лучшие результаты. Почва неоднократно перекапывалась, чтобы с глубины четырех метров извлечь на поверхность землю с очень высоким содержанием природных макро- и микроэлементов (бор, железо, магний, марганец, калий), которыенеобходимы виноградной лозе для достижения урожая высокого качества. Еще в конце 50-х годов Маурицио Маскарелло были посажены лозы сорта Неббиоло Мише, прошедшие полувековую акклиматизациютерруара виноградника Monprivato. Вино Монпривато Ка д'Мориссио сегодняшний владелец семейной винодельческой компании Мауро Маскарелло посвятил своему деду Маурицио (Morissio на местном диалекте Пьемонта), который первый оценил выдающиеся свойства виноградника Monprivato.Отборный виноград поспевает к середине октября и собирается вручную. Винификация проходит в традиционном стиле, ферментация занимает 25 дней. Выдерживают вино в дубовых бочках в течение 45 месяцев. Потенциал хранения составляет от 10 до 25 лет, даруя ощущение гармонии и благородства зрелого вина.Семейная компания Джузеппе Маскарелло занимается виноделием на протяжении более полутора веков, а начинал он свою карьеру в качестве управляющего виноградниками маркизы Джулии Колберт Фалетти ди Бароло. К концу XIX века зарождается его собственное винодельческое хозяйство. Сын Джузеппе Маскарелло — Маурицио, отказавшись от бизнеса строительных материалов, в 1923 году возглавил семейную компанию. Мауро, внук Джузеппе, в 1967 году продолжил винодельческое дело своих предков и, согласно новым веяниям в технологии производства вин, внедрил на винодельне специальный сортировочный стол, способный обеспечить отбор идеальных гроздей. С 1996 года к семейной династии присоединился сын Мауро — Джузеппе, посвятив себя продвижению компании, а также жена Мария Тереза. Винодельческая компания Giuseppe Mascarello свято чтит семейные традиции виноделия, тонко вплетая в них современные достижения науки и техники. Безоговорочная любовь к своему делу, высокий профессионализм и трудолюбие создали семейству непоколебимую репутацию одних из лучших виноделов Италии, а вина компании удостоены высших наград на самых престижных конкурсах. Сложный аромат вина преисполнен интенсивными фруктовыми нотами, гармонично дополненными пряными цветочными оттенками. Вино прекрасного ярко-гранатового цвета. Мощный, но, в то же время, очень элегантный вкус вина с оттенками фруктов и сухих цветов имеет прекрасный баланс. Послевкусие устойчивое, бархатистое.