Авторское Вино от Массандры — это линейка премиальных крымских вин, новинка 2023 года. Каждое вино коллекции уникально и выпускается в ограниченном количестве. Авторские Вина несут в себе частичку души, любовь и мастерство сделавшего их винодела. Личная подпись винодела на этикетках вин подчеркивает значимость концепции авторского подхода к созданию коллекции. Белое сухое Авторское вино Кокур — творение главного винодела филиала Гурзуф Игоря Шпиля. Опыт и талант Игоря позволили раскрыть Кокур по-новому, выразить характер терруара в каждой капле вина. Почвы и климат играют одну из важнейших ролей в формировании уникальных вкусовых и ароматических характеристик вина. Поэтому вопрос о выборе участка является определяющим. Также влияет и возраст самой лозы. Игорю Шпилю пришлось предусмотреть многое при создании своего авторского вина. Каждый этап винификации проходил под чутким контролем Шпиля и был направлен на сохранение сортовых и терруарных характеристик, свежести и питкости напитка. Технология розлива в среде инертного газа, применяемая для всех вин серии, оберегает вино от окисления и способствует более длительному сохранению первичных характеристик вкусоароматической палитры. В результате было получено питкое и освежающее вино, очень гастрономичное, повседневное, но с характером. Массандра — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. Массандра по одним данным ученных переводится как воинское поселение, а по другим данным как неудобные земли. На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.
Вина Массандры очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция Массандры противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина Массандры отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Массандра — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. Массандра по одним данным ученных переводится как воинское поселение, а по другим данным как неудобные земли. На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.
Вина Массандры очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция Массандры противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина Массандры отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
Вино Массандра, Авторское вино Кокур, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Massandra, Avtorskoe Vino Kokur, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Массандра
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
9-10 °С
Вкус
Вкус приятно удивляет питкостью и свежестью, выраженной фруктовостью, легким телом, хрустящей кислотностью, отличным балансом и долгим, сухим послевкусием.
Аромат
Манящий аромат с цветочными и медовыми оттенками, тонами спелых экзотических фруктов.
Гастрономия
Идеальная пара к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и мяса птицы. Отлично в качестве аперитива.