Белое сухое итальянское вино Mastri Vernacoli Gewurztraminer, Trentino DOC изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере-делла-Луна (Rovere della Luna), и Валле де Лаги (Valle dei Laghi). Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающего контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина.Компания Cavit, существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино Mastri Vernacoli Gewurztraminer, Trentino DOC, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Мастри Вернаколи Гевюрцтраминер, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Бренд
Cavit
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
6-8 °C
Вкус
Вкус вина — приятный, сухой, округлый, с хорошо сбалансированной кислотностью и великолепной текстурой. Свежее послевкусие средней продолжительности.
Аромат
Выразительный аромат вина соткан из оттенков специй, экзотических фруктов и лепестков розы.
Гастрономия
Вино рекомендуется сочетать ризотто с яблоками и сливочным сыром, шашлычками из креветок и фуа-гра под ягодным соусом.