Мауджери, Контрада Вольпаре Этна Бьянко Супериоре, 2023, 750 мл

Maugeri, Contrada Volpare Etna Bianco Superiore DOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте. Ягоды произрастают на винограднике Контрада Вольпаре на восточном склоне горы Этна на высоте 700 метров над уровнем моря. Почва — песчаная вулканическая с высоким содержанием органических веществ и богатая минералами. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первой декаде октября. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей криомацерацией в течение трех часов. Сусло подвергается холодной очистке и ферментации в чанах из нержавеющей стали (90%) и во французских дубовых бочках (10%). Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 20000 бутылок. Maugeri — винодельческий проект семьи этнейцев, которые вернулись в родной район, чтобы снова заняться виноделием. Основателем является Ренато, он знает каждый уголок поместья, а его три дочери, Карла, Микела и Паола, помогают в семейном бизнесе. Ветры, дующие с Ионического моря, помогают произрастать винограду, сохраняя его здоровым и свежим. Морские бризы также приносят пользу густому естественному подлеску, способствуя богатству местного биоразнообразия под виноградными лозами. На виноградниках произрастают традиционные для Этны сорта винограда, Каждый этап проходит под чутким руководством сестер. Сегодня вина Maugeri покоряют своими органолептичекими характеристиками не только жителей Италии, а и любителей вин в других странах Европы.
Maugeri — винодельческий проект семьи этнейцев, которые вернулись в родной район, чтобы снова заняться виноделием. Основателем является Ренато, он знает каждый уголок поместья, а его три дочери, Карла, Микела и Паола, помогают в семейном бизнесе. Ветры, дующие с Ионического моря, помогают произрастать винограду, сохраняя его здоровым и свежим. Морские бризы также приносят пользу густому естественному подлеску, способствуя богатству местного биоразнообразия под виноградными лозами.