Вино Benoit Moreau, Bourgogne AOC Chardonnay, 2020<-b><-h1>
Benoit Moreau, Bourgogne Chardonnay — элегантное, свежее белое бургундское вино с тонкой структурой, которое намного превосходит традиционные вина Бургонь Шардоне. Виноград для его изготовления выращивается на участках около Шассани, обрабатываемых органическими и биодинамическими методами. Процесс винификации построен на минимальном вмешательстве винодела, для выдержки были использованы дубовые бочки, но так аккуратно, что влияние древесины на вино практически незаметно. Вино выпущено в очень ограниченном количестве. В 2020 году, после 22-х лет совместной работы на виноградниках и винодельне братья Моро приступили к разделу земли, унаследованной от отца. Так, половина виноградников и Domaine Bernard Moreau et Fils отошел Алексу Моро, а Бенуа Моро создал свой собственный лейбл. Сегодня ему принадлежит половина величайших виноградников в самых великолепных местах апелласьонов Шассань-Монраше и Сент-Обен, но об этом пока мало кто знает. Бенуа стал владельцем 4 га престижных виноградников класса Премье Крю в Шассань и Сент-Обене. Его первые самостоятельные вина в 2020 году были изготовлены из купленного винограда, пока обустраивалось новое поместье, но даже эти первые вина показали, что в них зарождается огромный талант. В 2021 году Бенуа также приобрел 1,7 гектара виноградников в Божоле, разделенных между Божоле Вилладж и знаменитыми крю Ширубль и Моргон. Эти вина разливаются под лейблом L'Arl?sienne и изготавливаются примерно так же, как Бенуа обрабатывает свои красные вина Шассань-Монраше. Вина Benoit Moreau — прекрасно текстурированные, точные, не отягощенные большим количеством внешних влияний, таких как дуб или огромное количество выдержки; просто они невероятно энергичные, запоминающиеся и, несомненно, долговечные!
В 2020 году, после 22-х лет совместной работы на виноградниках и винодельне братья Моро приступили к разделу земли, унаследованной от отца. Так, половина виноградников и Domaine Bernard Moreau et Fils отошел Алексу Моро, а Бенуа Моро создал свой собственный лейбл. Сегодня ему принадлежит половина величайших виноградников в самых великолепных местах апелласьонов Шассань-Монраше и Сент-Обен, но об этом пока мало кто знает. Бенуа стал владельцем 4 га престижных виноградников класса Премье Крю в Шассань и Сент-Обене. Его первые самостоятельные вина в 2020 году были изготовлены из купленного винограда, пока обустраивалось новое поместье, но даже эти первые вина показали, что в них зарождается огромный талант. В 2021 году Бенуа также приобрел 1,7 гектара виноградников в Божоле, разделенных между Божоле Вилладж и знаменитыми крю Ширубль и Моргон. Эти вина разливаются под лейблом L'Arl?sienne и изготавливаются примерно так же, как Бенуа обрабатывает свои красные вина Шассань-Монраше. Вина Benoit Moreau — прекрасно текстурированные, точные, не отягощенные большим количеством внешних влияний, таких как дуб или огромное количество выдержки; просто они невероятно энергичные, запоминающиеся и, несомненно, долговечные!