Most Wanted Chenin Blanc — белое полусухое вино из Южной Африки, созданное из сорта Шенен Блан, культивируемого в регионе Западный Кейп. Виноград собирают при достижении ягодами идеальной зрелости. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить природную фруктовость и выразительную свежесть вина. Trizanne Signature Wines — компания смелого духом винодела Тризанне Барнарда, который представляет небольшой ассортимент высококачественных эксклюзивных вин. Разнообразие и внимание к деталям — два важных столпа, на которых основана философия Тризанне. Винодел всегда отдает предпочтение свежести, уникальности и игре контрастов. После окончания Стелленбосского университета со степенью в области виноградарства и энологии Тризанне работал в Австралии, Франции и Португалии. Затем он вернулся на родину и присоединился к команде виноделов Klein Constantia. В 2004 году Барнарду предложили начать производство вин Anwilka совместно с Klein Constantia и виноделами Бордо. Международный опыт вселил в Тризанне уверенность в том, чтобы заняться сольной карьерой. В 2008 году появилась компания Trizanne Signature Wines. В основном на виноградниках компании в Элиме и Свартланде выращиваются сорта Совиньон Блан и Семильон. Вина из этих сортов резко контрастируют с концентрированными красными винами из более засушливого региона Свартланд, которые также можно найти в линейке Trizanne Signature Wines. Помимо всего, что связано с вином, Тризанне также находит время для серфинга. Океан заряжает винодела энергией, учит терпению и уважению к природе. Trizanne Signature Wines — компания смелого духом винодела Тризанне Барнарда, который представляет небольшой ассортимент высококачественных эксклюзивных вин. Разнообразие и внимание к деталям — два важных столпа, на которых основана философия Тризанне. Винодел всегда отдает предпочтение свежести, уникальности и игре контрастов. После окончания Стелленбосского университета со степенью в области виноградарства и энологии Тризанне работал в Австралии, Франции и Португалии. Затем он вернулся на родину и присоединился к команде виноделов Klein Constantia. В 2004 году Барнарду предложили начать производство вин Anwilka совместно с Klein Constantia и виноделами Бордо. Международный опыт вселил в Тризанне уверенность в том, чтобы заняться сольной карьерой.
Вино Most Wanted Chenin Blanc, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Мост Вонтед Шенен Блан, 2023, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп
Бренд
Trizanne Signature Wines
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина чистый и сбалансированный, с хрустящей кислотностью, фруктовой основой и легким, освежающим финишем.
Аромат
В ярком и свежем аромате преобладают нежные ноты сладких персиков и оттенки белых цветов.
Гастрономия
Вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, легким блюдам и овощным салатам.