На вкус вино мощное и обволакивающее, со зрелыми танинами, хорошо интегрированным алкогольным теплом и сочной вишневой мякотью. Послевкусие долгое, отмеченное легкими поджаренными акцентами, которые дополняют чувственное восприятие.
Аромат
В аромате ощущаются ноты спелой сливы, черной смородины, кофе и красного дерева.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью или блюдами на основе грибов и трюфелей.
Глубина цвета
Вино имеет рубиново-фиолетовый цвет с интенсивными синими отблесками.
Negretti, Barbera d'Alba Superiore DOC — это красное сухое вино, производимое в сердце Ланге, из сорта Барбера с участка Беттолотти, который был засажен в 1990 году. Виноградники находятся на высоте от 230 до 270 метров над уровнем. Земля здесь богата галькой, мергелем и красной глиной, поэтому лозы дают вина с исключительным узнаваемым стилем. Красные фрукты, спелые сливы и жасмин — его визитные карточки. Ферментация проводится вместе с кожицей на протяжении 8-12 дней в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Малолактическая ферментация происходит спонтанно. Выдержка вина занимает 12 месяцев в бочках из французского (225 л) и немецкого (2500 л) дуба, благодаря чему вино достигает идеального баланса между фруктовыми и древесными нотами. Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня. Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня.
Вино Negretti, Barbera d'Alba Superiore DOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Негретти, Барьера д'Альба Супериоре, 2022, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Альба
Бренд
Negretti
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
15.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
На вкус вино мощное и обволакивающее, со зрелыми танинами, хорошо интегрированным алкогольным теплом и сочной вишневой мякотью. Послевкусие долгое, отмеченное легкими поджаренными акцентами, которые дополняют чувственное восприятие.
Аромат
В аромате ощущаются ноты спелой сливы, черной смородины, кофе и красного дерева.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью или блюдами на основе грибов и трюфелей.
Глубина цвета
Вино имеет рубиново-фиолетовый цвет с интенсивными синими отблесками.