Вкус вина — мягкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, изысканными тонами спелых фруктов и приятным послевкусием.
Аромат
В аромате вина преобладают нотки абрикоса, груши, яблока, персика, цитрусовых и миндаля, которые переплетаются с оттенками шалфея и минеральными нюансами.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с устрицами и рыбой-гриль (сибас, тунец), подается к овощным салатам и вегетарианским блюдам.
Вино НоваСерра производится из тщательно отобранного винограда сорта Греко, наполняющего вино уникальными свойствами, благодаря которому оно стало классикой беспрецедентной органолептической сложности. На этикетке вина изображена часть картины Де Роза, которую можно увидеть на винодельне.
Возраст лоз Греко составляет 20 лет. Урожайность — около 7 тонн с 1 гектара земли. Урожай собирают в конце октября. Экспозиция виноградника, расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря, — юго-западная. Почва — илистая, содержит туф и богата минералами. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бутылках около 3-4 месяцев. Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания.
Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен. Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания.
Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино NovaSerra, Greco di Tufo DOCG, 2012 - Характеристики
Название по-русски
НоваСерра, 2012, 750 мл
Регион
Италия, Кампания, Греко ди Туффо
Бренд
Mastroberardino
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С
Вкус
Вкус вина — мягкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, изысканными тонами спелых фруктов и приятным послевкусием.
Аромат
В аромате вина преобладают нотки абрикоса, груши, яблока, персика, цитрусовых и миндаля, которые переплетаются с оттенками шалфея и минеральными нюансами.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с устрицами и рыбой-гриль (сибас, тунец), подается к овощным салатам и вегетарианским блюдам.