Сикоры Рислинг — белое сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания Рислинга. После сбора ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском. Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество. Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса Кубок СВВР, 2015, проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.
Вино Новороссийск Семигорье Рислинг Сикоры - Характеристики
Название по-русски
Novorossiysk Semigorye Riesling Sikory, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Имение Сикоры
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
У вина освежающий, хорошо сбалансированный вкус с характерной минеральностью, яркой кислотностью и изящным послевкусием.
Аромат
В цитрусовом аромате вина гармонично переплетаются оттенки цветов мандарина, лимона, сладких специй и минералов.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к белой рыбе и свинине, а также к пряным блюдам азиатской кухни и сливочным сырам.
Глубина цвета
Вино нежного золотисто-соломенного цвета с изумрудными отблесками.