Вино Odinstal, Muschelkalk Riesling, 2021

Odinstal, Muschelkalk Riesling, 2021 — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который был посажен в 1996 году прямо перед домом на участке с небольшым уклоном на восток. Известковая почва виноградника имеет оптимальную доступность воды и питательных веществ. В результате, из его урожаев получаются очень плотные вина с солоноватым вкусом и мягкими фруктовыми нотками. Так и Muschelkalk Riesling 2021 года впечатляет чрезвычайной плотностью, сложностью, насыщенностью, солеными минеральными оттенками, нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов. Умеренное содержание алкоголя в вине делает его невероятно приятным для питья. Odinstal — крафтовая биодинамическая винодельня из региона Пфальц, производящая высококачественные вина из урожаев с уникальных вулканических почв. Винодельня, которая неповторимо передает характер своего терруара, находясь на значительной высоте. Основное направление — это выращивание королевского белого сорта Рислинга. Текущие владельцы, Томас Хензель и его жена Уте Фелл, были очарованы поместьем, расположенным на возвышенности с уникальным панорамным видом на виноградники Пфальца, разбитые еще в XIX веке, и приобрели его в 1998 году. В 2004 году Андреас Шуман был назначен главным виноделом поместья. Винодельня Одинсталь придерживается принципов органического земледелия и уделяет большое внимание устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Виноградники расположены на уникальных почвах, что придает винам особый характер и глубину. Odinstal является одним из ведущих производителей биодинамических вин в Германии, и его вина часто отмечаются за высокое качество и уникальность.
Odinstal — крафтовая биодинамическая винодельня из региона Пфальц, производящая высококачественные вина из урожаев с уникальных вулканических почв. Винодельня, которая неповторимо передает характер своего терруара, находясь на значительной высоте. Основное направление — это выращивание королевского белого сорта Рислинга. Текущие владельцы, Томас Хензель и его жена Уте Фелл, были очарованы поместьем, расположенным на возвышенности с уникальным панорамным видом на виноградники Пфальца, разбитые еще в XIX веке, и приобрели его в 1998 году. В 2004 году Андреас Шуман был назначен главным виноделом поместья.