Элегантный вкус вина характеризуется атласной, гладкой текстурой, тонами спелой черники, черной смородины и солодки.
Аромат
Аромат вина демонстрирует оттенки черных оливок и минералов, которые накладываются на лежащие в основе более традиционные ноты горького шоколада, колы и кофе эспрессо.
Гастрономия
Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.
Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому бордосскому производителю Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.
Погодные условия 2009 года во время цветения и созревания лоз были прохладными, невысокой температурой отмечен и весь сезон, исключение составили два коротких теплых периода в сентябре. Сбор урожая начался 21-го сентября, а закончился 20-го октября после рекордных для месяца осадков. После длительной (в течение 20 дней) мацерации на кожице вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2009 имеет длительный потенциал выдержки — как минимум до 2022 года.
Вино "Opus One", Napa, 2009 - Характеристики
Название по-русски
"Опус Уан", 2009, 750 мл
Регион
США, Калифорния, Долина Напа
Бренд
Opus One
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
18-20°C
Вкус
Элегантный вкус вина характеризуется атласной, гладкой текстурой, тонами спелой черники, черной смородины и солодки.
Аромат
Аромат вина демонстрирует оттенки черных оливок и минералов, которые накладываются на лежащие в основе более традиционные ноты горького шоколада, колы и кофе эспрессо.
Гастрономия
Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.