Пино Нуар Сикоры — красное сухое вино из винограда Пино Нуар. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности Семигорья. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей мацерацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 25–29 °C. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество. Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса Кубок СВВР, 2015, проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.
Вино Имение Сикоры, Пино Нуар Сикоры, 2023, 0.75 л - Характеристики
Название по-русски
Pinot Noir Sikory, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Имение Сикоры
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Демонстрирует среднетелый, мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.
Аромат
Привлекает щедрым, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей и минералов.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины под острым соусом, стейками и выдержанными сырами.
Глубина цвета
Обладает красно-рубиновым цветом.
Название магазина
Имение Сикоры
Тело
полнотелое
Вино Имение Сикоры, Пино Нуар Сикоры, 2023, 0.75 л отзывы