Вино Крю Лермонт Красностоп, 2023

Cru Lermont Krasnostop — премиальное красное сухое вино из коллекции, названной в честь Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость на пути в Тамань. Вино создано из винограда автохтонного донского сорта Красностоп Золотовский, выращенного на виноградниках Фанагории в поселке Сенной Таманского полуострова. Ягоды собирают вручную в момент оптимальной зрелости, после чего виноград тщательно сортируют, очищают от гребней и ферментируют в пижажных винификаторах при низкой температуре. Такой подход позволяет бережно раскрыть глубину вкуса и характер терруара. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского дуба, что придает напитку насыщенность, структуру и округлость. Бокал Крю Лермонт Красностоп раскрывает интенсивный темно-рубиновый цвет и ароматы спелой черной смородины, вишни и пряностей. В паре с мясом на гриле, жареной уткой с ягодными соусами или выдержанными сырами оттенки вишни и специй становятся глубже, а структура вина ощущается особенно бархатистой. В городской квартире или на террасе с видом на вечерние огни, каждый глоток превращает дегустацию в настоящий ритуал наслаждения — сочетание силы терруара, глубины вкуса и спокойной вечерней атмосферы. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.