Вино Punta Nogal Chardonnay 2010

Линейка вин Пунта Ногаль — это те вина, которые изготавливают из какого-либо одного из пяти сортов винограда, выращиваемых компанией на своих виноградниках. Большую часть производства занимают молодые вина, свежие, яркие, легкие, а с более элитных участков производят резервные кюве, которые выдерживают в дубе и обозначают словом "Reserva" на этикетке.Вино Chardonnay производят из винограда, который растет в Центральной Долине, Чили. Частичная ферментация (для 35% сусла) происходит в дубовых бочках. Также небольшая часть (всего 5% вина), подвергается малолактической ферментации. Выдерживают вино в течение 3-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина 3-4 года.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин Punta Nogal по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 Га, произрастают в долинах Рапельи Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод. На сегодняшний день, хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин Пунта Ногаль были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.