Вино интригует насыщенным, полным вкусом с фруктовыми оттенками, мясистыми танинами и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются лакричные и дымные нюансы.
Аромат
Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, малины, лакрицы, эстрагона и дыма.
Гастрономия
Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.
Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая только старых лоз двух португальских сортов винограда: Турига Насьональ и Турига Франка, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 30 месяцев, 18 из которых вино проводит в дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2014 года будет находиться между 2018-2028 годами. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Mill?simes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.
Вино Quinta do Noval, 2014 Douro DOC - Характеристики
Название по-русски
Кинта до Новаль, 2014, 750 мл
Регион
Португалия, Дору
Бренд
Quinta do Noval
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино интригует насыщенным, полным вкусом с фруктовыми оттенками, мясистыми танинами и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются лакричные и дымные нюансы.
Аромат
Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, малины, лакрицы, эстрагона и дыма.
Гастрономия
Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.