Вино Six Barrels Tawny Reserve Port представляет собой бленд из уникальных золотистых портвейнов семилетней выдержки, полученных в результате тщательной селекции шести лучших бочек. Концепция производства вина отображена в названии Порто, которое также призвано отдать дань уважения основателю винодельни — каждая из шести восхитительных бочек символизирует одного из шести внуков первого владельца Quinta do Portal. Вино изготовлено из классических сортов винограда старейшего винодельческого региона Португалии — Дору. Урожай собирают в сентябре-октябре каждого года; урожайность виноградников составляет 6 тонн с гектара. Для производства вина Сикс Баррелс виноград собирают вручную и транспортируют на подворье в небольших ящиках. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30°C в стальных резервуарах lagares. Выдерживается вино в старых дубовых бочках. Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.
В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление. Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.
В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.
Портвейн Quinta do Portal, Six Barrels Tawny Reserve Port - Характеристики
Название по-русски
Сикс Баррелс Тони Резерв Порт, 750 мл
Регион
Португалия, Дору
Бренд
Quinta do Portal
Цвет
Портвейн, Сладкое
Крепость
19.5
Температура подачи
7-9 °C
Вкус
Вино с фантастическим характером, обладающее идеальным гладким вкусом и изысканным, очень сложным послевкусием, возможным только у великих вин Порту.
Аромат
Аромат вина сплетен из ярких нот сухофруктов (изюма) и дерева.
Гастрономия
Вино является элегантным дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми пирогами, грушами, мягкими сливочными сырами, яичными десертами.
Глубина цвета
Вино чудесного, глубокого золотистого цвета.
Название магазина
Quinta do Portal
Портвейн Quinta do Portal, Six Barrels Tawny Reserve Port отзывы