Raoul Clerget, Macon-Villages AOP — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах.
Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — Вино — наша страсть. Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным Сертификатом безопасности самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии.
В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.
Вино Raoul Clerget, Macon-Villages AOP, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Рауль Клерже, Макон-Виляж, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Маконе
Бренд
Tresch-Clerget
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовой сердцевиной, тонкими минеральными штрихами и приятным послевкусием.
Аромат
Гармоничный, очаровательный аромат изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, жимолости и трав.
Гастрономия
Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, свининой, мясом птицы.