Вино Roagna, Dolcetto d'Alba DOC, 2023

Roagna, Dolcetto d'Alba — идеальное и недорогое знакомство с великолепными винами семьи Роанья. Это красное вино средней плотности, созданное из тщательно выращенного винограда сорта Дольчетто в самом сердце Барбареско. В его аромате отчетливо читается сочная вишня с легкими травяными нотами, добавляющими композиции свежесть и особую природную естественность. Пряные нотки во вкусе добавляют вину пикантность и глубину. Оно отлично подойдет для повседневной дегустации тихими вечерами, придавая каждому моменту особый шарм. Дольчетто — традиционный местный сорт, произрастающий на виноградниках поместья, недалеко от исторической штаб-квартиры винодельни. Это вино производится из винограда с лоз возрастом старше 50 лет. Вино 2023 года провело почти 90 дней на кожице с погруженной шапкой, чтобы напиток насытился вкусом, цветом и ароматом. Затем вино выдерживалось в течение года в деревянных и бетонных чанах, что позволило в полной мере раскрыть характер терруара. Очень приятное в молодом возрасте, оно также имеет отличный потенциал к выдержке благодаря своему происхождению на очень известковых исторических виноградниках. Винтаж 2023 года на пике зрелости будет вплоть до 2028 года. История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут на трех китах — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений. А последний пункт манифеста таков: Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов, поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.
История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут на трех китах — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений. А последний пункт манифеста таков: Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов, поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.