Вино Rocche dei Manzoni, L'Angelica Chardonnay, Langhe DOC, 2009

L'AngelicaChardonnay — свежее и изысканное белое вино из Пьемонта. Сразу после сбора и легкого прессования виноград подвергается брожению в барриках в течение 13-15 месяцев, после чего разливается по бутылкам. После бутилирования вино дозревает в подвалах Рокке дей Манцони еще 12 месяцев. Винодельня Rocche dei Manzoni основана в 1974 году в коммуне Monforte d’Alba, в самом сердце Ланге на производственных площадях Бароло. Основателем является Valentino Migliorini. В 1976 году был создан первый купаж вина, в 1978 году началось производство игристого вина по классической технологии. С 1978 года в производстве вина стали использоваться баррики.На сегодняшний день компании принадлежат виноградники площадью 50 га. Руководителем является представитель третьего поколения семьи — Rodolfo Migliorini, который в производстве вин использует ту же философию, что и его предки.Вина Rocche dei Manzoni по достоинству оценены многими винными критиками и экспертами. Аромат вина изысканный и стойкий с нотами яблока, лесного ореха и цветов бузины. Цвет вина —бледно-желтый с золотистыми отблесками. Вкус вина сухой, элегантный и насыщенный, с нотками лакрицы и сладких специй.