Вино Botter, La Casada Pinot Grigio, delle Venezie DOC<-b><-h1> Белое сухое вино La Casada Pinot Grigio удачно демонстрирует сортовые характеристики винограда, раскрываясь свежим фруктовым ароматом и звенящим, легким вкусом. Выращенный в регионе Венето, Пино Гриджио собирается в оптимальной степени зрелости, сортируется, отбирается и деликатно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается непродолжительное время, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после выпуска. Винный Дом Боттер был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.
К 80-м годам XX века вина Боттер поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой Боттер, становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.
Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд Боттер присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино Botter, La Casada Pinot Grigio, delle Venezie DOC - Характеристики
Название по-русски
Ла Казада Пино Гриджио, 750 мл
Регион
Италия, Венето
Бренд
Botter
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино обладает легким фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и гармоничным, бодрящим послевкусием с выразительными лимонными нотками.
Аромат
У вина свежий аромат с нотами цитрусовых фруктов, белой груши, нектарина, луговых трав, цветов акации.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать как аперитив, к легким блюдам из белой рыбы и морепродуктов, закускам из овощей, зеленым салатам и мягким сливочным сырам.
Глубина цвета
Вино блестящего бледно-соломенного цвета.
Название магазина
Botter
Вино Botter, La Casada Pinot Grigio, delle Venezie DOC отзывы