Ройял Опорто 10-летний Тони Порт, в подарочной коробке, 750 мл
Royal Oporto 10 Year Old Tawny Port — роскошный, выдержанный портвейн, в изготовлении которого виноделы используют виноград традиционных португальских сортов, собранный со старых виноградных лоз в регионе Дору. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проходит в автовинификаторах и в традиционных резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении 10 лет. Royal Oporto — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем Royal Oporto является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество. Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн Royal Oporto приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.
Портвейн Royal Oporto 10 Year Old Tawny Porto, Douro DOC, gift box - Характеристики
Название по-русски
Ройял Опорто 10-летний Тони Порт, в подарочной коробке, 750 мл
Регион
Португалия, Дору
Бренд
Real Companhia Velha
Цвет
Портвейн, Сладкое
Крепость
20
Температура подачи
17–19 °С
Вкус
Портвейн привлекает сочным, округлым вкусом с оттенками апельсиновой корки, сухофруктов и орехов, с живой, выразительной кислотностью и невероятно долгим, стойким послевкусием.
Аромат
Портвейн демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот миндаля, спелых фруктов и карамели.
Гастрономия
Портвейн можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.
Глубина цвета
Портвейн кирпично-красного цвета.
Название магазина
Real Companhia Velha
Портвейн Royal Oporto 10 Year Old Tawny Porto, Douro DOC, gift box отзывы