Salcheto, Obvius Rosso, Toscana IGT — красное вино только из винограда, в котором полностью постарались сохранить его природную красоту за счет биодинамических принципов. Ферментация и созревание с стальных емкостях подержали фруктовый стиль, который стал еще более явным благодаря отсутствию фильтрации, добавления сульфитов, сторонних дрожжей. Вино 4 месяца провело в стали, после чего еще 6 месяцев отстаивалось в бутылке. Ожидаемая зрелость вина наступит спустя 5-7 лет с даты урожая.
Вино Salcheto, Obvius Rosso, Toscana IGT, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Салькето, Обвиус Россо, 2019, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Бренд
Salcheto
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Аромат
Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, пряностей и минералов.