Вкус вина живой, округлый, с заметной кислинкой, очень откровенной атакой, слегка жирной текстурой, тонами летних фруктов, которые смешиваются с освежающими оттенками экзотических фруктов (личи, манго) и деликатными нюансами свежего миндаля и груши. В изы
Аромат
Сложный, богатый, многогранный, постоянно меняющийся аромат вина демонстрирует цитрусовые тона (цедра апельсина, лимон), оттенки летних фруктов (белый персик, груша), и, наконец, медовые ноты на тонком фоне из нюансов мяты.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с приготовленными на гриле рыбой и морепродуктами, жирной рыбой (лосось, скумбрия, рыба-меч, морской черт, тунец), спаржей, салатом с осьминогом, ризотто и пастой с рыбой или морепродуктами (без томатов), козьими и полутвердыми
Глубина цвета
Вино красивого, кристально чистого бледно-золотистого цвета.
Sancerre Comte Lafond Blanc — увлекательное, сложное, многогранное вино с интенсивным ароматом и живым, освежающим вкусом. Sancerre Comte Lafond заслуженно относится к винам исключительного класса. Лозы Совиньон Блан 25-35-летнего возраста укоренились на глинистых почвах, богатых известняком и кремнеземом, в поместье Шато дю Нозет в Сансер. Терруар наделяет вино свежестью и богатыми минеральными оттенками. Каждый этап создания вина тщательно контролируется самим бароном Де Лядусет, что является гарантией высочайшего качества. Медленная ферментация в течение 10 недель и созревание вина на протяжении двух лет на тонком дрожжевом осадке проходят в стальных резервуарах. Винтаж 2022 года прекрасен уже в молодом возрасте, но способен эволюционировать в бутылке вплоть до 2032 года. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину подышать. История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету. Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино Sancerre Comte Lafond AOC Blanc, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Де Лядусет, Сансер Комт Лафон Блан, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Долина Луары, Сансер
Бренд
De Ladoucette
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина живой, округлый, с заметной кислинкой, очень откровенной атакой, слегка жирной текстурой, тонами летних фруктов, которые смешиваются с освежающими оттенками экзотических фруктов (личи, манго) и деликатными нюансами свежего миндаля и груши. В изы
Аромат
Сложный, богатый, многогранный, постоянно меняющийся аромат вина демонстрирует цитрусовые тона (цедра апельсина, лимон), оттенки летних фруктов (белый персик, груша), и, наконец, медовые ноты на тонком фоне из нюансов мяты.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с приготовленными на гриле рыбой и морепродуктами, жирной рыбой (лосось, скумбрия, рыба-меч, морской черт, тунец), спаржей, салатом с осьминогом, ризотто и пастой с рыбой или морепродуктами (без томатов), козьими и полутвердыми
Глубина цвета
Вино красивого, кристально чистого бледно-золотистого цвета.