Вино Santa Barbara, "Le Vaglie", Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, 2007

"Le Vaglie" — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Вердиккио, произрастающего на винограднике в районе Vaglie. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, затем вино выдерживается 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года. Известный специалист по итальянским винам Бартон Андерсон включил вино "ЛеВалье" в список "101 лучшее итальянское вино". Компания "Santa Barbara", расположенная на холмах Барбара, начала свою деятельность с решения двух задач: развития местных сортов винограда — Вердиккио и Монтепульчано, и создания вин международного класса, которые имеют индивидуальность и оригинальность. Название компании происходит от латинского слова "Barbarus", означающее "варвар, чужестранец". Основатель компании, Стефано Антонуччи — харизматичная и эклектичная личность. На протяжении 10 лет он совершенствовал свое мастерство, и его труды не остались без внимания — вина компании "Санта Барбара" ежегодно становятся обладателями различных наград и медалей.Винодельне принадлежит 45 га виноградников, сбор урожая осуществляется вручную под чутким руководством специалистов. Ежегодно производится 65000 бутылок вина, из которых 40% идет на экспорт по всему миру. Вино обладает интенсивным ароматом с нотами спелых фруктов и тонкими нюансами специй. Вино блестящего бледно-зеленого цвета с легкими золотистыми бликами. Вкус вина округлый, насыщенный, мягкий, жирный, но в тоже время нежный, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.