ТопчикОй Красный Бленд — сухое красное вино, идеальный купаж красных сортов винограда, оптимальное сочетание которых рождает гармоничное и многогранное вино. Виноград для его изготовления выращивается на правом берегу долины реки Кача, в окрестностях села Долинное. Сбор урожая осуществляется вручную, с акцентом на качество и целостность ягод. Коллекция ТопчикОй отражает характер уникального терруара региона, включая влияние чернозёмных и известковых почв, близость к морю и умеренно жаркий климат. Название вина ТопчикОй родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников, в дегустационном листе написал: Это топчик! Винодел с улыбкой заметил: Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино. Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось Топчикой, на крымско-татарском — Село Пушкаря. Так впечатление от вина подарило название коллекции.
Вино ТопчикОй Красный Бленд - Характеристики
Название по-русски
Satera, Topchikoj Red Blend, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Сатера
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
12-14 °С
Вкус
Вкус насыщенный, приятный, гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками и сухим, слегка пряным послевкусием.