Сильверадо, Мт. Джордж Мерло, 2022, 750 мл

Mt. George Merlot — выразительное вино из сорта Мерло с добавлением Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на историческом винограднике Маунт-Джордж в Кумбсвилле. Этот участок, расположенный на склонах древнего вулкана, сочетает прохладный климат и глубокие гравийно-вулканические почвы, что придает вину мощную структуру и минеральную глубину. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях, после чего вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, развивая бархатистые танины и богатый букет с тонами черной вишни, какао и специй. Мт. Джордж Мерло идеально подходит к утке, баранине, запеченному мясу и твердым выдержанным сырам. Теплые блюда подчеркивают глубину и бархатистость вина, раскрывая его тонкий баланс между фруктовостью и элегантной пряностью. Это насыщенное, с богатым характером вино будто создано для уютных вечеров в мягком пледе под тихую музыку и потрескивающий огонь в камине. В 1981 году Рон и Диана Миллер, и мама Дианы, Лиллиан Дисней, основали Silverado Vineyards с целью производства вин из исторических уголков своего поместья. На протяжении многих лет они продавали выращенный виноград на сторонние винодельни, имевшие успех на глобальном винном рынке. Теперь же пришло время производить собственные вина, пользуясь тем опытом, что они приобрели с годами, вдохновившись любовью и гордостью к земле долины Напа. Свое имя винодельня получила в честь исторических виноградников, окружавших поместье Миллеров. А виноградники, в свою очередь, были названы так благодаря заброшенному шахтерскому городку, расположенному в верхней части долины Напа. Здесь более века назад останавливался Роберт Льюис Стивенсон. Впечатленный трудом шахтеров и виноградарей, отмечая некоторую схожесть этих занятий, он отметил: Начало посадки виноградной лозы — это как начало добычи драгоценных металлов. Виноградарь — это еще и разведка земли и ее перспектив. Четыре поколения семьи Миллеров до сих пор разрабатывают почвы долины, добывают прекрасное и чудесное вино из земли, которой они отдают столько труда и заботы.
В 1981 году Рон и Диана Миллер, и мама Дианы, Лиллиан Дисней, основали Silverado Vineyards с целью производства вин из исторических уголков своего поместья. На протяжении многих лет они продавали выращенный виноград на сторонние винодельни, имевшие успех на глобальном винном рынке. Теперь же пришло время производить собственные вина, пользуясь тем опытом, что они приобрели с годами, вдохновившись любовью и гордостью к земле долины Напа.