Solarita Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках компании в Пьемонте. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится машинным способом, после чего на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением к мясным блюдам. Несмотря на сопровождавшую весь 2024 год нестабильную погоду, пьемонтский урожай этого сезона выглядит многообещающе. Он начался с дождливой, но при этом холодной весны. Сменившее ее лето оказалось очень жарким и благоприятным для развития грибков. В то же время жара помогла созреванию насыщенных и фруктовых плодов. Винам этого явно не самого выдающегося года потребуется сравнительно много времени для полноценного раскрытия, но, тем ни менее, виноделы и винолюбы воспринимают этот винтаж оптимистично. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами. Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Вино Solarita Barbera d'Asti DOCG, 2024 - Характеристики
Название по-русски
Соларита Барбера д'Асти, 2024, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Асти
Бренд
Schenk Italia
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Структурированный, мягкий и согревающий вкус красных фруктов, сушеных трав и специй. Послевкусие долгое, бархатистое, хрустящее и минеральное.
Аромат
Выразительный аромат темных ягод, ванили и лакрицы с нотами сливы и смородинового листа.
Гастрономия
Это вино отлично подойдет к баранине со специями, колбасам, пряным сырам, орехам и меду.
Глубина цвета
Насыщенный рубиновый цвет со светло-красными бликами.