Вкус полнотелый, достаточно плотный, при этом одновременно мягкий и элегантный, с выраженными тонами темных ягод, табака, темного шоколада и дуба в обрамлении бархатистых танинов. Сочная кислотность сохраняет свежесть и баланс. Послевкусие продолжительное
Аромат
Букет демонстрирует выраженный фруктово-ягодный характер. Приятные нотки специй и шоколада усложняют его.
Гастрономия
Идеальный выбор для барбекю, к дичи и мясному пирогу.
Глубина цвета
Цвет — насыщенный рубиново-красный, с пурпурным оттенком.
Французская группа Les Grands Chais de France представляет новую линейку вин Stone Pine Vineyards от ее южноафриканской дочерней компании Iwayini. Винодельня полностью интегрирована в сбытовую компанию и существующие каналы продаж Ле Гран Ше де Франс. Stone Pine Vineyards Pinotage — яркое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пинотаж с отличительных терруаров Стелленбоша. Виноград собирается вручную. Винификация включает непродолжительную мацерацию и ферментацию в стальных чанах со специально подобранными штаммами дрожжей. Перед бутилированием вино проводит на тонком осадке не менее 10 месяцев в 300-литровых бочках из французского и американского дуба для достижения баланса и гармонии. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино Stone Pine Vineyards Pinotage, Stellenbosch WO, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Стоун Пайн Виньярдс Пинотаж, 2021, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Бренд
Les Grands Chais de France
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус полнотелый, достаточно плотный, при этом одновременно мягкий и элегантный, с выраженными тонами темных ягод, табака, темного шоколада и дуба в обрамлении бархатистых танинов. Сочная кислотность сохраняет свежесть и баланс. Послевкусие продолжительное
Аромат
Букет демонстрирует выраженный фруктово-ягодный характер. Приятные нотки специй и шоколада усложняют его.
Гастрономия
Идеальный выбор для барбекю, к дичи и мясному пирогу.
Глубина цвета
Цвет — насыщенный рубиново-красный, с пурпурным оттенком.
Название магазина
Les Grands Chais de France
Вино Stone Pine Vineyards Pinotage, Stellenbosch WO, 2021 отзывы