Вино Tardieu-Laurent, Condrieu AOC, 2010

Tardieu-Laurent, Condrieu — прекрасное белое сухое вино, названное его создателем Мишелем Тардье вином великого терруара. Примечательно, что в зоне Кондриё производятся лишь белые вина. На солнечной стороне склонов в долинах культивируется виноград сорта Вионье. Возраст лоз составляет более 40 лет. Вино выдерживается как в новых, так и в повторно используемых дубовых бочках. Первоначально винодельня Maison Tardieu-Laurent принадлежала двум партнерам-соучредителям: Мишелю Тардье и Доминику Лорану. Перед тем, как начать собственный винный бизнес, Доминик Лоран работал кондитером, а вот Мишель Тардье с раннего возраста интересовался виноделием. К моменту их встречи Тардье уже был опытным негоциантом. На сегодняшний день Мишель и Доминик закончили свои партнерские отношения, и компания полностью находится в ведении Мишеля Тардье.Мезон Тардье-Лоран — это одно из лучших винных хозяйств Роны. Компании принадлежат земли в апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей, Лангедок, Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Шатонеф-дю-Пап. При создании своих напитков Мишель Тардье использует современные методы виноделия, применяет новые дубовые бочки. В основе производства и культивирования винограда — биодинамические методы ведения хозяйства. Компания также закупает виноград у фермеров, владеющих лучшими сортами старых лоз. Maison Tardieu-Laurent не участвует в процессе винификации. После сбора урожая ягоды отправляют на фермерские хозяйства для прохождения брожения. Затем вино перемещают в подвалы, принадлежащие Тардье, для созревания и выдержки. Гордостью Мезон Тардье-Лоран являются три вина Шатонеф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes и Cuvee Speciale), созданные из винограда сорта Гренаш с лоз, возраст которых составляет около 110 лет. Вино обладает изящным ароматом, в котором ощущаются нотки персика, абрикоса и томные, интригующие оттенки акации. Цвет вина — светло-желтый с золотистыми отблесками. У вина богатый, маслянистый вкус с приятной гаммой фруктовых оттенков и сбалансированной минеральностью.