Вино Nesterov Winery Solaris, 2023<-b><-h1> Nesterov Winery Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецким селекционером Норбертом Беккером. Солярис — очень интересный и уникальный сорт, он ранний, морозоустойчивый и с мускатными характеристиками. Виноград выращивается в не менее исключительной зоне Семигорье, расположенной между Новороссийском и Анапой. Здесь, в живописной долине, окруженной семью холмами, многие сорта нашли свой райский уголок для раскрытия потенциала. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в стальных чанах при строго контролируемой температуре, что позволяет как сохранить сортовые особенности, так и выразить уникальные черты терруара. Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса Винотеррия, включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом. Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных. Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса Винотеррия, включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.
Вино Nesterov Winery Solaris, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Винодельня Нестерова Солярис, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
ООО Долина Семигорья
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10 °C
Вкус
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.
Аромат
Гармоничный, свежий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, ананаса, персика и трав.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к рапанам, мидиям, сырам с благородной плесенью.
Глубина цвета
Имеет золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.