Вино Tenuta Carretta, Campofranco Riesling, Langhe DOC, 2022

Потрясающее белое вино Campofranco Riesling обладает ярким индивидуальным характером, демонстрируя удивительное сочетание свежести и сложности. Рейнский Рислинг — благородный сорт винограда, вероятнее всего родом из французского региона Мозель, который нашел небольшой приют в Италии. Одним из таких районов является винодельческая зона Альта Ланга, где Рислинг экспериментально изучают с 1975 года. Название Кампофранко напоминает о возвращении к виноградарству в районе, который очень долго не возделывался, и поэтому может считаться франка, или неиспользованным. Кампофранко производится из Рислинга, выращенного на высоте около 600 метров над уровнем моря в Чиссоне, Альта Ланга. Ягоды целиком измельчаются в пневматическом прессе, при этом сусло должным образом защищается от окисления. После нескольких часов мацерации на кожице сусло оставляют для брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °C, в которых вино затем выдерживается на тонком осадке в течение последующих 8 месяцев. После бутилирования в июне следует дальнейшая выдержка вина в бутылках на протяжении не менее 18 месяцев. История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези д?Альба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет. На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею. На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.
История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези д?Альба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.