Вино Tenuta Kofererhof, Muller Thurgau DOC, 2011

Muller Thurgau — очаровательное, свежее, живое белое вино с интенсивным ароматом и выразительным вкусом. Незабываемое и легкое, оно отменно пьется в качестве аперитива и в сопровождении легких закусок. Вино создано из винограда Мюллер-Тургау, выращенного напесчано-гравиевых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-восточная. Ферментация происходит при температуре 18°С в стальных чанах, после чего вино находится на осадке на протяжении 4 месяцев в резервуарах из того же материала. Потенциал хранения вина — 3 года.Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин, написал авторитетный журнал The Wine Advocate.За восемь веков поместье, расположенное в долине Исарко (регион Trentino-Alto-Adige), на севере Италии, сменило множество хозяев. Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную.Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии (International Wine Cellar, Март/Апрель 2008) Вино обладает свежим, насыщенным сортовым ароматом винограда Мюллер Тургау с тонами экзотических фруктов, минералов и нотками мха. Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. Чудесно сбалансированное, освежающее, полнотелое вино с приятной кислотностью раскрывается нежным, округлым вкусом с изящными фруктовыми мотивами.