Вино Terra de Asorei, Nai e Senora Albarino, Rias Baixas DO, 2023

Nai e Senora — это современное белое вино с глубокими культурными корнями. Название переводится как Мать и Дама — поэтический образ, восходящий к началу XX века, когда так называли женщин, взявших на себя роль кормильцев и опоры семьи. Это вино — признание их силы, стойкости и достоинства. Произведено в самом сердце Val do Salnes — ключевой субзоны Rias Baixas, известной своим прохладным атлантическим климатом и гранитными почвами. Сорт — 100?% Альбариньо, собранный с лоз среднего возраста. Брожение проходило в нержавеющих стальных емкостях при температуре 16?°C в течение 21 дня — технология, нацеленная на сохранение свежести, сортового характера и текстурной чистоты. Результат — изящное и гармоничное вино с подчеркнуто минеральным профилем и чистым, продолжительным послевкусием. Оно создано как гастрономический спутник и выразится особенно ярко в сочетании с морепродуктами, белым мясом или мягкими сырами. Nai e Senora, 2023 — это Альбариньо в классической, но одухотворенной интерпретации: честное, выверенное, с тонким голосом земли. Логотип компании Terra de Asorei в виде шестиконечной звезды из букв А воплощает в себе ее концепцию: объединение самых важных элементов, без которых ей было невозможно добиться успеха. Это: Albarino, Authentic, Adega, Atlantic Art и Amor. Также 6 лучей звезды символизируют 6 семей из долины Сальнес, объединившихся в начале 21 века в одну компанию, цель которой состояла в постоянном совершенствовании, адаптации к изменениям в предпочтениях потребителей, сохраняя при этом высокое качество и давние традиции виноделия Галисии. Сегодня производственная мощность Terra de Asorei составляет 400 000 бутылок в год. В ее собственности находится 60 га виноградников возрастом от 20 до 80 лет. Все свои знания, опыт и бережное отношение к окружающей среде вкладываются в создание подлинных, харизматичных, высококачественных вин, которые неукоснительно идут к всемирной известности.
Логотип компании Terra de Asorei в виде шестиконечной звезды из букв А воплощает в себе ее концепцию: объединение самых важных элементов, без которых ей было невозможно добиться успеха. Это: Albarino, Authentic, Adega, Atlantic Art и Amor. Также 6 лучей звезды символизируют 6 семей из долины Сальнес, объединившихся в начале 21 века в одну компанию, цель которой состояла в постоянном совершенствовании, адаптации к изменениям в предпочтениях потребителей, сохраняя при этом высокое качество и давние традиции виноделия Галисии.