Вкус демонстрирует определенное богатство и тонкую фруктовую сладость, которая хорошо сочетается с живой кислотностью, позволяя избегать какой-либо тяжести. Послевкусие приятное и достаточно продолжительное, с нюансами сладких специй и цедры лимона.
Аромат
Букет имеет хорошую интенсивность и раскрывается ароматами яблок, груш, папайи и лимона.
Гастрономия
Отличный компаньон к морепродуктам, рыбе со сливочными соусами, салатам и белому мясу. Идеально подходит для ассорти из морепродуктов, шашлыка из креветок, куриного бургера, фондю, пасты с моллюсками, азиатских роллов или курицы тандури.
Вино Concha y Toro, Frontera Chardonnay, 2023<-b><-h1> Фронтера — Чили в стакане, линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина Фронтера рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном.
Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки Фронтера, я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы. Frontera Chardonnay — освежающее белое вино из винограда, выращенного в Центральной Долине. Лозы высажены на аллювиальных и коллювиальных почвах. Урожай собирается вручную (70%) и механическим способом в марте и апреле. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 2-х месяцев. Каждый бокал Frontera Chardonnay — это простая радость, освежающая, как тень большого дерева. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино Concha y Toro, Frontera Chardonnay, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Фронтера Шардоне, 2023, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Concha y Toro
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °C
Вкус
Вкус демонстрирует определенное богатство и тонкую фруктовую сладость, которая хорошо сочетается с живой кислотностью, позволяя избегать какой-либо тяжести. Послевкусие приятное и достаточно продолжительное, с нюансами сладких специй и цедры лимона.
Аромат
Букет имеет хорошую интенсивность и раскрывается ароматами яблок, груш, папайи и лимона.
Гастрономия
Отличный компаньон к морепродуктам, рыбе со сливочными соусами, салатам и белому мясу. Идеально подходит для ассорти из морепродуктов, шашлыка из креветок, куриного бургера, фондю, пасты с моллюсками, азиатских роллов или курицы тандури.
Глубина цвета
Соломенно-желтый цвет.
Название магазина
Concha y Toro
Вино Concha y Toro, Frontera Chardonnay, 2023 отзывы