Вино Ulrich Langguth, 50° Piesporter Gunterslay Riesling Auslese, 2022

Недавно на винодельне Ulrich Langguth начали использовать трехуровневую систему классификации для своих вин — Basic, Premium и Top. Чтобы еще больше продемонстрировать виноградарство на крутых и самых крутых склонах, которым хозяйство очень дорожит, каждому уровню был присвоен градус уклона склона — 12°, 36° и 50°. Эти цифры означают средние уклоны соответствующих виноградников. Линейка 50° представляет лучшие вина хозяйства из винограда с чрезвычайно низкоурожайных лоз специально отобранных виноградников, разбитых на самых маленьких и крутых склонах. Очень тщательная работа винодела, хорошая кислотность винограда и спонтанная ферментация в сочетании с длительной выдержкой на дрожжевом осадке придают винам линейки особую мягкость и идеально интегрированную кислотность. Год за годом вина коллекции 50°, производящиеся в ограниченном количестве, демонстрируют исключительный характер и прекрасный потенциал хранения. 50° Piesporter Gunterslay Riesling Auslese — благородное сладкое вино, демонстрирующее разнообразие ароматов, концентрацию и потрясающую свежесть. Урожай для его изготовления собирается с виноградника Писпортер Гюнтерслай, расположенного прямо на вершине знаменитой скалы Мозель-Лорелей. Этот уникальный воронкообразный, однослойный, ориентированный преимущественно на юг участок категории Erste Lage (Премье Крю) с глубокой почвой, состоящей из глины и серого сланца, дает исключительно ароматные вина с высоким содержанием фруктовых оттенков. Вино идеально сочетается с десертами и сладкими блюдами, а также с богатыми сырными тарелками.