"Vigne del Colle" Soave DOC — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега. Виноград выращивается в холмистой местности коммуны Соаве, известной именно своими белыми освежающими, фруктовыми винами. Местные почвы вулканического происхождения и мягкий микроклимат идеально подходят для культивирования сорта Гарганега, позволяя ему наиболее ярко проявить свои сортовые характеристики. После сбора урожая, осуществляемого по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Легкое, деликатное "Винье дель Колле" Соаве — прекрасное вино на каждый день с отличным соотношением цены и качества. Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры. Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах. Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.
Вино "Vigne del Colle" Soave DOC - Характеристики
Название по-русски
"Винье дель Колле" Соаве, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Соаве
Бренд
Natale Verga
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Во вкусе ощущается легкая сливочность и приятная округлость, которые хорошо гармонируют с цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое, свежее.
Аромат
Приятный, легкий аромат с цветочными и цитрусовыми акцентами.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.