Вино Vigneti Massa, Derthona Montecitorio DOC, 2011

Vigneti Massa, Derthona Montecitorio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тиморассо, произрастающий на винограднике Монтечиторио с мергелево-меловыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией с природными дрожжами при контролируемой температуре 18-22 °С. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в течение 10 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!, — Вальтер Масса. Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом. На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.
Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!, — Вальтер Масса.