Вино Villa Maria, Reserve Sauvignon Blanc, 2012

Белое вино Reserve Sauvignon Blanc, 2011 года создано из нескольких урожаев винограда Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград собирается вручную, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца, и ферментацию в емкостях из нержвеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию.Villa Maria — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших винных территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. Вилла Мария — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами Villa Maria. У вина яркий аромат с нотками розового грейпфрута, ананаса и легкими примечаниями цветов персика и цедры. Вино красивого золотистого цвета. Это свежее вино обладает средним телом и насыщенным вкусом с прекрасным балансом. В длительном послевкусии - изящные нотки трав и минералов.