Вино Vinya Alfori, Pure Est. Verdejo, Valencia DO, 2020

Pure Est. Verdejo, Valencia DO — органическое белое сухое испанское вино с элегантным ароматом и свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Вердехо, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне ягоды охлаждают до температуры 5 °С, после чего плоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, птице, рыбе и дарам моря. Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране. В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.
Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.